А знаете, сколько вариантов голубцов можно приготовить? Оказывается, очень много. Существуют рецепты голубцов с грибами, с картофелем, с курицей, квашеные голубцы на зиму. А еще можно приготовить молдавские голубцы на виноградных листьях, которые называются долма.
А сегодня я расскажу, как приготовить голубцы по старинному русскому рецепту
Понадобится:
- Капуста белокочанная - один кочан,
- лук репчатый - три луковицы,
- морковь - 2 штуки,
- сушенын грибы - полстакана,
- лавровый лист,
- молотый перец,
- растительное масло, соль.
- пшего - 1 стакан