Я готовила творожные кексы с мандаринами, а Вы можете их приготовить с различными любимыми фруктами и ягодами по сезону. В результате получаются нежные на вкус и ароматные кексы, которые очень нравятся маленьким сладкоежкам. Приготовить творожные кексы невероятно просто из такого набора ингредиентов:
домашнего творога 500 грамм
сахара — неполный стакан
2 сырых яйца
200 грамм муки
щепотка соли
чайная ложечка разрыхлителя
масло сливочное
Для начинки:
творога 300 грамм
сырое яйцо
сахара 2 ложки столовые
пару очищенных мандаринок
пакетик ванильного сахара