Предлагаю необычный вкусный салат, который называется калифорнийский. Откуда такое название, мне неизвестно.
В салате используются грецкие орехи, но можно взять миндаль, фисташки или кедровые. И еще один нюанс: чтобы салат получился более мягким и изысканным на вкус, вместо обычного возьмите красный лук.
Понадобится:
- Куриное филе отварное - 1 филе,
- сладкий перец свежий или консервированный - 0,5 шт,
- апельсин - 1 шт,
- изюм - 100 г,
- зеленый лук - 0,5 пучка,
- грецкие орехи целые - 15 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- соль, майонез.